2017年9月24日 星期日

也來趕流行的生酮飲食減肥計畫 (第七日總結檢討中)

總算下定決心了。

其實之前也說過,自從生完兩胎之後我的體重基本上是一去不復返了。雖然嘗試過"稍微"的少吃多動,不過一直卡關在 50kg。 (我真的沒有很高阿。)

另外體態的部分一直不完美,主要是肚子根大腿根部長年的脂肪堆積,即使過去半年我每星期兩次左右超過一小時的運動算是有讓它沒有惡化,但我自己也知道這一切都是自我逃避阿。

上週的福岡快閃之旅讓我整個又肥了起來,這次倒是讓我認清了再不努力身材只會繼續惡化的事實。加上買了這本生酮飲食的書。


一直覺得生酮可能是比較適合我的減重方式,一是我真的愛吃,餓肚子我受不了。二是其他的代餐常常是甜的,我個人對鹹食的執著比較深,相較起來戒糖似乎是我比較可能做到的目標。再來是看到很多人的減肥文,生酮飲食似乎對脂肪的消除能力比較好,比較容易受在"肥"的部位,而不會像我每次一減肥都會從我已經很小的臉上再削一刀。

對了這本書我很喜歡,主要是它裡面的學理講解淺顯易懂,食譜設計也很簡單,加上我很喜歡常備菜的觀念,是媽媽的好幫手來著。

就降,很認真(跟認份)的量了我的身高體重三圍,要來跟大家坦誠相見了。

以下是我從9/23開始的飲食及運動紀錄,會盡量每日更新,一個月之後來weigh in 吧  :)。

9/23 Day 1  (有照片 不要嚇到喔........  > <)
體重:51.7kg

Day 1 體重 51.7kg
肚圍: 79 cm
       臀圍: 89cm (啊)
             大腿根部: 54cm (唉)
                胸圍: 84cm (下: 72cm)

算了 不解釋 (掩面)
早餐 自家cappuccino一杯中餐 青菜肉片湯一碗;兩塊油豆腐;約20克白飯;各式炒青菜約十口晚餐 燙肉片約五片,青菜多,三個干貝晚點 1/4 金月娘 (被誘惑的不應該)

9/24 Day 2
早餐 奶油起司炒蛋  約兩百克
中餐 半隻烤雞,一根薯條,150g凱薩沙拉、20口冰淇淋
晚餐  小碗炒麵 (我盡量都夾青菜了 偷渡了幾根吧) 、半隻花蟹、炸花枝 (約200g)、炒青菜


9/25 Day 3

體重: 51kg

早午餐 墨西哥蛋捲 (burrito) + 酸奶 (應該有 30g的包餅皮是澱粉,蛋兩枚、跟青菜和早餐腸)
晚餐:
橄欖油鮭魚 約150g
酪梨沙拉拌橄欖油約半顆
五花肉三大片約100g
青菜日式高湯 兩碗青菜多

運動: 跑步機快走加坡道一小時、重訓十分鐘

9/26  Day 4
早餐:自家cappucino加一匙椰子油
午餐:   起司奶油炒蛋 (約一顆半) 、半顆酪梨橄欖油醬 、起司約 30g  、一碗金針菇青菜湯
晚餐:   兩大塊奶醬油煎牛排、青花菜一碗

運動: 下午散步半小時

9/27 Day 5
早餐:  夏威夷豆椰子油醬打無糖優格加百香果一顆 (YUM!)
午餐:  麥當勞塔塔鱈魚堡 (沒吃麵包) + 麥脆雞腿一隻 (去皮)
下午茶: 自家 Cappucina + 椰子油
晚餐:  油煎鰈魚約 60g + 蝦仁炒蛋約 30g + 奶油蘑菇約 20g + 橄欖油洋蔥酪梨醬半顆 + 冬瓜蛤蠣排骨湯兩碗 (含排骨兩塊)   => 超飽

昨天下午有試著用生酮試紙測一下,似乎已有生酮跡象,但是因為攝取了一些椰子油,會有一些外來酮的誤差,再觀察看看吧。

9/28 Day 6

體重: 50.7
早餐: 黑咖啡加牛奶及椰子油 + 煙燻鮭魚煎蛋配酪梨醬半顆
午餐: 前日奶油牛排一塊 (約80g) + 青花菜一碗
晚餐: (外食) 生菜沙拉約200g + 牛肉塊 約 60g + 兩枚淡菜 + 豬肋排 2 支  + 甜點: 自製椰子油打夏威夷豆 約三匙


9/29 Day 7

體重 50.5
早餐: 黑咖啡加牛奶及椰子油 + 煙燻鮭魚煎蛋
中餐: 小蒸肉圓40g (含一點點皮) + 油豆腐 三角形一枚 + 無印良品炸雞套餐一份 (含炸雞胸肉無皮約 150g + 沙拉盤 + 飯 (約五口)
晚餐: 牛肉火鍋 (肉片約 100g) + 青菜湯 + 三杯牛筋杏鮑菇 約 50g

9/30 Day 8

體重 50.9

早餐: 墨西哥捲餅 (發現餅皮的重量比我之前想的大 所以少吃了一點皮) + 牛奶加奶油球



第一週檢討:

本週算是熱身週。我個人認為比重上還可以再調整。生酮有一個蠻重要的點是蛋白質不能太多而油脂要拉高。我自己覺得我的蛋白質量應該是偏高了。下周持續努力。至於戒糖我個人認為我應該是有達標,真的很想吃甜食的時候,就用自己打的夏威夷豆椰子油醬(加甜菊糖)冰起來當冰淇淋吃幾口,目前整體來說吃得還算喜歡不痛苦,接下來就是調整持續囉。

另外體重的部分我不想太執著於短期的數字,希望是建立飲食習慣跟運動的習慣一段時間後可以看到自然的改變。

接下來萬惡的長假就要到了,不要破功阿。














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